【慕耕活】特金烏龍王-100g-食品界米其林iTQi水晶獎 連三年三星&世界品質大賞 Monde Selection 連三年特金獎 雙獎肯定

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商品介紹


榮獲 2016~2018 iTQi風味絕佳獎章 三星獎

榮獲 2017~2019 monde selection 品質大賞特金獎  


特金烏龍王

【阿里山|純淬】 - 山氣幽顯 x 嵐韻纖細


產地:嘉義 阿里山

品種:青心烏龍

海拔: 1600m

發酵度:輕發酵

烘焙度:輕焙火

品質規格:通過SGS多重農殘檢測426項檢驗

香氣:蘭花香、野薑花香、粉香。

滋味:甜韻、茶湯濃稠厚實、兩頰生津。


茶款介紹 :這支茶來自海拔約一千六百公尺的阿里山,此地終年雲瀑飄拂穿梭於原始林之間,林深不知處,若不是當地原住民朋友的指引,誰也難以尋見。於此地採製極為艱困,且這一類原始林茶樹數量少,可遇不可求,滋味與一般茶園栽植的茶種截然不同,是愛茶人此生一定要品飲、收藏的精品茶款!


沖泡方式

茶壺熱泡法

1. 一次茶葉量6公克,水容量150cc,水溫95度,第一泡50秒倒出即可飲用。

2. 後續每泡茶可增加10~15秒,可連續沖泡8~10次,茶湯濃淡可依個人喜好調整。

3. 沖泡器具採用陶瓷茶器或大茶杯、玻璃杯均可。

4. PH7-7.2礦泉水或山泉水沖泡,風味更佳。


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