• 永健-義大利第一道冷壓橄欖油2入禮盒(750mlx2)

    永健-義大利第一道冷壓橄欖油2入禮盒(750mlx2)

永健-義大利第一道冷壓橄欖油2入禮盒(750mlx2)

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義大利原裝進口

Castelvetere永健 佳仕達 第一道冷壓頂級橄欖油

橄欖油為地中海國家最受歡迎且最健康的食用油, Castelvetere Extra Virgin Olive Oil採自義大利當地頂級橄欖果實壓榨出的第一道冷壓橄欖油, 元瓶原裝進口, 零膽固醇, 營養成份完整保留, 較清淡的橄欖香氣, 烹調後仍保有食材原味, 適合水炒、涼拌與中西式烹調作法。

橄欖油的歷史悠久是人類最早的食用油,首先在地中海一帶到非洲北岸有很多野生品種的橄欖樹,大約在六千年前地中海沿岸一帶的人們開始廣泛種植橄欖樹。目前,義大利、西班牙、希臘是主要的橄欖油產區。橄欖油是單元不飽和脂肪(OMEGA-9)最高的食用油。橄欖油也是歐洲人主要使用的食用油。

l   特點

橄欖樹可以活五百至一千年,又稱為長壽樹,至少要十年以上的橄欖樹才會開花結果,一棵橄欖樹大約只能採收五十公斤的橄欖,進而壓榨出二十瓶橄欖油,這也代表著橄欖油稀有的原因。

為了符合東方人的口味,佳仕達第一道冷壓橄欖油特別採用義大利輕橄欖風味的品種來壓榨,顏色呈淡黃綠色,氣味特別清香,不帶有過重的橄欖氣味,不影響食材的原味。成熟後的橄欖都採用最古老的手工直接採收方式,將成熟且新鮮的橄欖果實採收下來後,在24小時內經過清洗、切碎攪拌、冷壓分離等幾道工序後,營養且珍貴的天然橄欖果油便被製造出來,同時也保留了完整的營養價值。

l   用途

佳仕達第一道冷壓桿欖油富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇。單元不飽和脂肪酸的含量是所有植物油中最高者。

永健特純橄欖油的不飽和脂肪酸高達84%,發煙點高達190°C,非常適合用在涼拌菜、清炒。更富含有維生素E和橄欖多酚等天然的抗氧化劑。

 

通過歐盟ISO 9001、ISO 14001、IFS、BRC、HACCP認證,是義大利當地領導品牌之一,品質更是獲得北美最大有機連鎖超市認可和採用。

成份: 100%冷壓橄欖油

保存期限: 24個月

內容量: 750ml

營養標示 (每100毫升)

熱量

828 大卡

蛋白質

0 公克

脂肪

92 公克

飽和脂肪

15 公克

不飽和脂肪

0 公克

碳水化合物

0 公克

0 毫克

膽固醇

0 毫克

多元不飽和脂肪

8 公克

單元不飽和脂肪

69 公克



標籤: 義大利橄欖油, 永健橄欖油, 森林城市橄欖油, 第一道冷壓橄欖油