【鮮食優多】藕達人・無毒蓮藕粉3包

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商品介紹






手工刨製的古早味

將蓮藕刀肖成細小塊狀,曝曬成乾粉,每9~12斤的新鮮蓮藕只能製成1斤的蓮藕粉,非常珍貴。用熱水沖泡加入冰糖,成果凍狀,有淡淡的紅色,口感溫潤滑Q,非常適合喉嚨乾啞不舒服的時候品嚐。





在地白河青年 楊家銘

楊家銘是在地白河人,退伍回鄉後,對農業有興趣,卻看見慣性農法對生態環境造成傷害與食安問題,新聞上報導白河蓮藕粉被不肖商人以便宜澱粉混蓮藕粉,以低價售出,假藕粉在全臺欺騙消費者,不只流失消費者,對白河蓮花產業衝擊非常之大。讓身為白河人的她感到很可惜,因此決定投入中蓮藕的行列。


不除蟲、除草 維持生態平衡

秉持友善耕作,堅持不除草、不除蟲,和周遭生態維持平衡,很多老一輩的農民認為田埂長草就是懶惰,甚至不願租地給他,但他仍努力堅持友善耕作,以維持生物多樣性與穩定。





・品名:無毒蓮藕粉

・成分:100%蓮藕粉

・淨重:150g*3包

・產地:台灣 台南 白河

・保存:常溫乾燥未開封環境保存2年