• 【料理王系列】素食家常菜

    【料理王系列】素食家常菜

【料理王系列】素食家常菜

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多吃素、少吃肉,不僅環保,而且對身體健康越有保障。素食有哪些種類?怎麼吃素最健康?只有回歸自然、樂活養生,才是唯一王道!

一、菜色變化豐富:分為主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。

二、保健知識完整:每道料理皆提示主要食材特性及營養成分,供讀者參考選用,增進健康概念。

三、自己做素肉方法:運用天然食材教讀者自己製作素肉肉絲、素排骨、素絞肉等等等,外觀微妙微肖,口味也以假亂真,增加素食烹調的多樣性。

四、健康與美味兼顧:名師名廚特別示範117道精緻可口的素食料理,讓愛吃素的朋友有更多選擇,滿足健康與美味二大訴求。


書系名稱

料理王(43)

ISBN

4715443043823

作者

古建邦、施建瑋

書籍代號

B0205836

尺寸

17.2*16.2cm

頁數

288

裝訂方式

平裝

內頁色彩

全彩

書籍分類

食譜

出版日

20195


標籤: 人類文化食諎, 素食類, , 素食有哪些種類, 怎麼吃素最健康, 只有回歸自然, 樂活養生, 健康才是唯一王道, 料理王系列, 素食家常菜