家裡種植這些植物,好看又能吃,讓你擁有一個美麗又能吃的陽台

 2021-07-02 13:45

家裡陽台就空在那,不如種一些可以吃的植物,🧡美化家園💛培養興趣💚自給自足
讓你不會一放假就不知道要做什麼,整天躺在沙發上當馬鈴薯。
種植物還可以培養耐心,而且有益身心靈健康,看到親自拉拔成長茁壯的植物~ 不覺得有滿滿的成就感嗎?



🌸在開始之前,需要先『準備工具』🌸


1、種子

2、容器

3、土壤

4、鏟子噴壺


🌸工具備齊了,才能開始進入正題🌸



1.香菜

圖/freepik

有些人超愛、有些人覺得香菜是邪教,小編是前者,無香菜不歡啊

前陣子小編媽去買菜,香菜都賣光...她一回來就說「來自己種香菜好了」



📌現在就來看看,種植香菜的相關知識


1、溫度:喜冷涼,不耐熱,最適溫度15-20℃(香菜能耐-1℃至2℃的低溫,超過30℃則生長緩慢)

2、光照:喜光,露台、樓頂均可種(陽光過強需適當遮陽

3、濕度:苗期不宜澆水太多,很容易出現一些根部病害,待苗長至10cm時,應小水勤澆,保持土壤表層濕潤。


💡在家種香菜時,只需考慮下當下種植環境的溫度、光照是否適合即可,濕度、土壤等種植過程中留意下即可。



📌注意事項


1、香菜種子有比較硬的外殼,若不破開外殼,種子吸水速度很慢,發芽阻力很大。

找來一塊大點的平面木板之類的工具,把種子放在平面上,稍用力搓壓種子,讓外殼裂開,不要用力過度把種子壓碎囉


2、香菜種子破殼後,把種子直接或用紗布包起來,再放到溫水裡浸泡。浸泡時間要在24小時以上(不超過48小時


3、浸好後把種子撈起,用清水沖洗、稍微晾乾,就可以開始播種了


4、儘量保持土壤表面溫度在20度左右,不要低於10度,不要高於攝氏30


💡一般約60天就可採收了





2.迷迭香

圖/freepik

這個小編家之前有種過,以前在學西餐的時候,學校也有種呢! 老師直接說去教室外面拔,自給自足!


📌種植小知識


1、環境:性喜溫暖,全日照環境,最好置於花園、陽台、陽光照射的到的窗台邊。

2、濕度:忌多濕,需要乾爽的生長環境,待土壤快乾時再澆水即可。

3、土壤:肥沃的土壤,約一個月施肥一次(建議有機肥)。



📌注意事項


1、排水要好

迷迭香最怕根部被水悶住,所以土壤的選擇最好考慮換成通水性比較好的,例如赤玉土混河砂。


2、它的再生能力不強,修剪採收時就必須要特別小心,比較安全的作法是每次修剪時,不要剪超過枝條長度的一半。



💡5吋盆栽約撒入10~15顆有機肥粒,置於土壤上的有機肥遇水有時會生出白毛似發霉,這是正常現象,若覺得不好看,可將有機肥壓入土中。






3.地瓜葉

圖/網路

小盆栽都上手了,剛剛都只是小試身手而已,接下來就換挑戰葉菜類囉!


📌種植小知識


1、環境:高溫多濕、充分日照的環境

2、濕度:地瓜葉需水性強,每天澆水應澆透,排水良好避免積水

3、土壤:含有豐富有機質的砂質土壤為佳



📌注意事項

1、地瓜葉生長勢強,沒有肥料也能長得好,若想提高產量,除了基肥外,每2週也可補充一次追肥


2、需購買『帶梗的』地瓜葉,剪下長約15~20公分、芽點帶有鬚根的枝條,存活機率較高,放入水中,約2~3天長出白色細根後,再移到土裡栽種


3、採收時保留地瓜葉的3個莖節左右,它又會繼續冒出新芽。


💡5月至11月是地瓜葉的栽培期,但全年均可採收,夏天每隔10~15天、冬天20~30天就可採收一次,種個幾盆,隨時能採來吃。 





4.空心菜

圖/網路

對於種菜新手來說,耐熱喜濕害蟲又少,又生長迅速的空心菜,很適合作為入門的練習。


📌種植小知識

1、環境:種子發芽適溫為 20 -30℃,生育適溫為 26 -32℃

2、濕度:耐水性高、不怕淹水,建議採用盆底給水法,在盆下放置水盤,取代傳統從植株地上部淋水澆灌

3、土壤:土壤選擇不嚴格,但以富含有機質的砂質壤土或粘質壤土為佳,適於微酸性土壤。




📌注意事項

1、可先將種子泡水4~8小時讓外皮裂開,把休眠的種子喚醒再進行播種


2、空心菜為半水生蔬菜,生育期間需要充份供應水分,才能使植株生育良好而獲得高產及優良品質


3、水盤內給水量以『每日傍晚前被植株吸收殆盡或僅剩少許最宜』,防止植物夜間吸水過多與孳生蚊蟲


💡夏季栽培生長期短,播種至採收僅約 15 天





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參考資料:https://kknews.cc/agriculture/92yezlj.html(香菜)/ https://kknews.cc/agriculture/x2ryzq.html(迷迭香)/ https://food.ltn.com.tw/article/1803(迷迭香)/ https://kknews.cc/agriculture/96rn4yl.html(迷迭香)/ https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000080706(地瓜葉)/ https://kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=8075(空心菜)

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